【白毛もち】ってご存知ですか?
5000年前より
品種改良されずに残っている『もち米』で、
信州の上伊那郡で収穫できるんだそうです‼‼
アーユルヴェーダの歴史と同じ年月ですね(^^)
稲穂の先が麦の様に長くて、
1m50cm位の長さに育つそうです‼
その貴重な『白毛もち』を作っていらっしゃるお客様から
お手製の白毛餅をいただきました‼
しっかりした歯応え
伸びが良くて
腹持ちも良くて
とても美味しかったです(*´ω`*)
ありがとうございました(^^)
【白毛もち】ってご存知ですか?
5000年前より
品種改良されずに残っている『もち米』で、
信州の上伊那郡で収穫できるんだそうです‼‼
アーユルヴェーダの歴史と同じ年月ですね(^^)
稲穂の先が麦の様に長くて、
1m50cm位の長さに育つそうです‼
その貴重な『白毛もち』を作っていらっしゃるお客様から
お手製の白毛餅をいただきました‼
しっかりした歯応え
伸びが良くて
腹持ちも良くて
とても美味しかったです(*´ω`*)
ありがとうございました(^^)