作りました！

とってもあっさりしていて

罪悪感なく食べれちゃう

インドのパンチャカルマ病院で作っている新鮮なミルクからできるバターと似ています

このバターを作ったときにできる

バターミルク

腸内環境を良くしてくれたり

消化力をアップしてくれたり

過敏性大腸炎にもいい!

そして

手作りバターから

ギーを作りました！

美しい黄金色に輝くGHEE

アーユルヴェーダでは最良のオイルと言われている

GHEE

チャラチャラサンヒターという古典書には

1000通りの効能があるとされています

火傷にも

口内炎にも

日焼けにも

筋肉・骨・皮膚の強化

料理にも

眼精疲労にも

消化力アップにも

………………

挙げれば沢山の使い方があります

私のおすすめは

炊き立ての白いご飯に

ギーを乗せて

醤油を垂らして

混ぜた

ギーご飯

これは本当にヤバイです

エンドレス(笑)

是非作ってみてね